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发布日期:2020-01-08 作者:爱博网投app下载 172

爱博网投app下载以開發生產著名的鹽酒長汀河田雞系列、白切長汀河田雞系列、泡鴨爪系列、泡鳳爪系列、烤鴨脖系列、烤鴨腿系列等各類風味美食為特色的龍巖市阿吉爾食品有限公司,坐落于文化厚重的中國歷史文化名城福建長汀(汀州)城區騰飛工業園區,是一家秉承汀州客家精神風骨,以“誠信、創新、感恩、共贏”為經營理念,以“為消費者提供健康、營養、美味食品”為銘心使命,以“致力成為受人尊敬的食品企業”為目標愿景的特色化、專業化、標準化民營企業。

千里之行始于足下,百丈高樓起于平臺,立業先用功,用功先自立,為筑牢基礎,踏實前行,公司自2016年5月承啟成立后,即投入大量資金和人力,用近一年時間對泡制生產進行工藝改良與配方創新,一方面將傳統腌浸泡制工藝與現代先進食品生產工藝進行融匯整合,采用低溫冷鏈技術和無菌操作技術,確保食材在泡制過程中的鮮純原味,經48小時泡制后進行真空包裝,再進行巴氏殺菌,從而使食材在加工過程中營養不流失、原味不改變,產品的鮮美與脆爽得到完美結合。另一方面,根據消費者消費需求的變化與升級,公司又在如何讓消費者吃得放心、吃得健康、吃得美味和營養方面進行配方創新,尤其順應時新流行的鮮、香、麻、辣等口味,將閩西泡鴨爪酸、爽、脆的傳統特色與之很好地結合起來,開發出有獨特鮮香脆爽風味的“阿吉爾”泡鴨爪系列產品,2017年7月一經上市,即得到廣大合作伙伴的認可和消費者的青睞。

公司嚴格各項質量管理。根據食品生產法律法規要求,公司成立之初即聘請專家團隊對生產流程進行規劃設計,人流、物流、水流、氣流精心安排,將設計圖紙送相關部門審核后再組織施工,保證了功能布局的科學區分,車間場地的規范衛生,生產流程的合理流暢。同時,還引入精益生產的設計理念,既減少浪費損失,又消除廢料影響,為產品質量和生產效率提供了硬件保障。另外,公司按省食藥局要求,采用“一品一碼”管理系統,保證了產品從每一粒原料進廠到成品出廠的全程可追溯。現在,公司為2016、2017連續兩年為省質量文化促進會“重質量,守信譽”會員單位。